Côte-Rôtie 2010 - Rouge - Magnum - Les grandes places

Le côte-rôtie est un vin rouge d'AOC produit sur les communes d'Ampuis, de Saint-Cyr-sur-le-Rhône et de Tupin-et-Semons. Il s'agit d'un des crus les plus prestigieux du vignoble de la vallée du Rhône. Les vignobles sont caractérisés par des sols en pente et des murs en pierre. Le Côte-rôtie est composé de syrah, et jusqu'à 20 % de viognier, qui sont fermentés tous deux simultanément.

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100 pièces disponibles

112,00 € TTC

6 quantités -10%
3 quantités -5%

TERROIR :

  • Sous-sol granitique
  • Sol SCHISTEUX, argileux.

 

SITUATION :

  • Coteaux exposés sud-est, dominant le village de Vernay ; plantés en terrasses.
  • Altitude : 250  m
  • Climat : Sub méditerranéen, chaud et sec l’été
  • Pluviométrie régulière les autres saisons (environ 600 à 700 mm)

 

CONDUITE DE LA VIGNE :

  • Cépage syrah
  • Amendement organique déshydraté à base de fumier de bovin
  • Traitements au souffre et à la bouillie bordelaise (6 par an)
  • Vendanges manuelles
  • Rendement 40 hl/ha

 

VINIFICATION :

  • Egrappé à 80 %
  • Elevage en demi muids de 1 vin pendant 24 mois
  • Fermentation malolactique
  • Filtration légère sur plaque cellulose

Mise en bouteille en novembre 2011

  • Appelation Côte-Rôtie - Rouge
  • Cépage Syrah
  • Contenance 150 cl (1,5L)
  • Couleur Rouge
  • Cuvée Les grandes places
  • Domaine/Viticulteur Domaine de Chante Perdrix
  • Millésime 2010
  • Région Vinicole Côtes du Rhône Septentrionales

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